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本文来自微信公众号：简易 GymSquare （ID：GymSquare），作家：碧纹，题图来自：AI 生成

霸王茶姬的好意思股上市的新闻，让其"中国星巴克"的品牌对标成为现实。而淌若算上东方树叶和三得利乌龙茶的走红。在中国，茶饮正在成为一种"新型的咖啡因"。

这种刻画对皆市征战健康东说念主群来说，尤为贴切。‍

周末瑜伽女生的包里，塞上一瓶三得利乌龙茶；健康饮食的中产东说念主群雪柜里，囤了一箱东方树叶；纤茶正在继外星东说念主后，成为元气丛林的年青东说念主群新宠。

无糖茶替代了一部分东说念主的冰好意思式，成了中产健身东说念主的咖啡因。

从低糖、代糖、到无糖，中国茶饮料商场一直在进行品性升级。近两年，从小喝到大的冰红茶蓦地失去了深爱，0 糖气泡水中的代糖也一直传出隐忧，多年来被商场生分的"冷沏茶"，却因为其"味淡且色寡"蓦地火了。

不仅如斯，比较价钱多年线路的 2 元矿泉水，茶饮料价钱高涨到 5-8 元，出现了结构性改动。"无糖"作为其中伏击的噱头，干净的配料表让东说念主们甘心多花几块钱。

东方树叶走红收罗

其品牌角逐相似热烈，从三得利乌龙茶到农夫山泉的东方树叶，长入的无糖绿茶，再到元气丛林的燃茶、纤茶，王老吉、好吃可乐、喜茶、巴马顿茶等，饮料品牌皆在分袂推出了各自旗下的无糖茶饮。

不仅是无糖饮料、现作念奶茶、咖啡门店，除了主推的单品外，"茶饮"和"不加糖"皆逐次被放上点单牌。霸王茶姬、奈雪仍是启动给奶茶按糖分和充足脂肪酸均分级。瑞幸咖啡也推出 0 卡糖气泡咖啡新品。

消耗者对糖的造反越来越显然，大皆品牌倾销低糖居品，博主明星也启动宣传抗糖生涯。细腻无比碳水成了糖油羼杂物、包子馒头皆要严慎再严慎地吃。

当下的饮食文化中糖含量指向的不单好热量，还有痴肥、朽迈和不健康，茶饮品牌收拢了风口，俘获了消耗者的心绪信任。

一、中产健身，无糖茶成为减脂茶

无糖茶击败了可乐、奶茶、咖啡饮，成为了"更妥贴中国宝宝的减肥饮料"。

便利店的饮料罗列柜一直在卷，无糖可乐仍是退居二线，无糖茶被摆在了最中心的位置。从边际到黄金展示位，无糖茶饮在成为简直酷好上的减脂新宠。

也曾一度被网友评为"最难喝的 5 款饮料"之一的东方树叶，束缚推出茶饮新品春，在各大电商平台上线后已而冲到单品热销榜一。国度倡导的体重管理倡议，也正在连接让"高糖饮料"跌下神坛，拔赵帜立汉帜的是无糖茶饮。

取代了 4 元的"肥宅精练水"、2 元的矿泉水，消耗者甘心花 8 元买一瓶无糖茶，以至价钱直逼瑞幸、酷迪等现作念咖啡。这种价钱上的"高端"并莫得逼退消耗者，反而成为了共事聚餐，一又友约聚，中产汽车后备箱，健身减脂东说念主的广阔屯货饮料。

无糖茶迎来了简直酷好上的流行。

数据梗概愈加直不雅，据来自天猫淘宝平台近五年的无糖茶饮销售数据炫耀，2017～2021 年间，无糖茶饮线上销售限制在五年间冲破 10 倍。

从曩昔的"一股子泡乏了的茶叶味"到对无糖茶的败北。无糖茶饮在完成一次饮料行业的口味升级。或者说，消耗者启动简直酷好上的"见糖色变"。

追念受接待的饮料消耗变迁，从高糖到低糖，从代糖到无糖，是正在发生的事实。

"阿斯巴甜"带来的甜味剂口感仍是无法再献媚消耗者的嘴巴，只须"白水带点茶味"，反而愈加廓清。

更早前，好吃可乐中国也在调研中发现，很大一部分消耗者购买元气丛林气泡水的动机，试验上不是用它取代好吃可乐，而是把它作为饮用水的替代品。

这亦然健康认识的进一步矫正，《中国膳食指南》中的糖摄入提议不再只是被忽略的几行小字：每天糖的摄入量不跳动 50g，最佳甘休在 25g 以下，糖摄入量甘休在总能量摄入的 10% 以下。

饮料行业背后是通盘大健康的缩影——从卖糖水到卖健康，商场启动拥抱无糖茶。

二、健身东说念主，成为无糖茶饮的主要受众

纵不雅无糖茶的消耗者画像，躯壳、健康、卡路里、养分、配料表。一定是无糖茶受众的主要标签。

健身东说念主从冰好意思式到电解质水，也启动为无糖茶饮买单。集结简易 GymSquare《2023 中国健身和健康生涯方法行业讲明》：在健康食物的选购方面，"糖分含量、低卡低脂的健康功效"一举拔得头筹，是 74.3% 的女性、58% 的男性消耗者关于健康食物最关注的因素；其次是"透明、安全的配料身分"、尔后交替为养分价值、品牌口碑、纯自然标签等。

简易 GymSquare《2023 中国健身和健康生涯方法行业讲明》

不错说，无糖茶饮竣工对标了健身东说念主群广阔饮用时"念念要有点味，但照实只在喝水"的健康需求。

这种发展其实也源自多年来高糖茶饮带来的健康隐忧。曾有新闻报说念，容量 500ml 的康师父冰糖雪梨茶含糖量达 65g，换算成方糖则为 14.4 块。而 380ml 的味全乳酸菌饮料之中含糖量为 57.76g，等同于 12.8 块方糖。淌若按照《中国住户膳食指南》轨范，一个东说念主每天只喝下一瓶上述饮料，那么这一天的糖摄入量就仍是超标了。

"无糖茶饮"的受关注不单是在零卖饮料业，现作念奶茶、咖啡饮其实皆在连接推出关系的居品线。

客岁早些时期，喜茶签约帕梅拉为"健康推选官"，并推选了多款低糖茶饮。当帕梅拉衣服紧身健身服，扎着标记性的高马尾在镜头前举起一杯多肉葡萄时。足可见到健身东说念主、减脂东说念主关于饮料业的消耗影响力。

紧咬健康标签，险些成为也曾统共高糖饮料的下一个发展趋势。不仅是喜茶，书亦烧仙草也早在 2023 年底打出"全系 0 奶精、好料更健康"的 slogan，挤上"健康奶茶"赛说念。

在上海，霸王茶姬、奈雪仍是启动给奶茶按糖分和充足脂肪酸均分级，按照 A、B、C、D 四个等第来选购部分奶茶。茶百说念曾公布部分新品的检测讲明，默示一杯真鲜奶茶的热量约即是 9 颗红枣热量。

减糖、控糖、代糖到简直竣事无糖，成为饮料行业追求的打算。消耗者念念要启动直接收控饮料货架上的"隐形糖"仍是很明确，"不透明的配料表"启动成为卖出去的贫乏。

三、无糖茶饮，卷动大健康赛说念

在卷大健康商场的，毫不单是只好茶饮行业。

寝息、身形、轻食、咖啡奶茶，皆在卷健康。从客岁火热的白东说念主饭，到最近流行的黄东说念主盖浇饭，西餐减脂启动式微后，中餐卷土而来，念念要再次取得用户相信。

大健康这一需求下，低糖、养分、干净的饮食追求仍是不啻局限于减脂、健身东说念主群，成为了每个东说念主皆在关注的事情。

外交媒体上也显露出一波又一波饮食博主、健康博主共享的各式奶茶平替。更是为无糖茶饮的火热再上一层。

起首：小红书

小红书中，乌龙茶通过加奶，成了奶茶的健康"平替"；乌龙茶加红糖姜枣膏加热牛奶就能制成养生奶茶；乌龙茶加杏仁粉则是最平价的"好意思白水"。

几年前热度飞扬的"肥宅精练水"配炸鸡套餐仍是被"无糖茶饮"、"考中养生"取代，消耗者意志的转机相配明确。

快消赛说念热度老是来得快去的也快，消耗者的温雅时时最难推敲，但不错明确的是，高糖高甜的商场仍是由去了，岂论是战术导向亚博体育，照旧生涯方法嬗变，"大健康"会在接下来梗概很长一段时辰，让食物"配料表"变得更干净一些。